Tag archive for "alimentos"

Colaboraciones

Viernes, 20 de marzo del 2015

Más de un millón de toneladas de comida se desperdician cada año. En muchas ocasiones, estos alimentos son destruidos por los agricultores. La razón es el bajo precio que se les paga para comprar su cosecha o recolección. Otros productos se desechan por razones de apariencia. Son aptos para el consumo pero no cumplen con las medidas o requisitos estandar. Otros muchos alimentos son arrojados a la basura una vez que superan la fecha de consumo preferente.

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Colaboraciones

Lunes, 21 de abril del 2014

La seguridad alimentaria, esencial para asegurar la buena salud de las comunidades de los países empobrecidos, se ha convertido en un problema de alcance mundial.  Suministrar la cantidad necesaria de alimentos y garantizar su calidad y acceso es esencial en las políticas de cooperación al desarrollo. Esta prioridad se ha visto relegada a un segundo [...]

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Colaboraciones

Miércoles, 2 de abril del 2014

Cuando se nos presenta la oportunidad de redescubrir sabores de la infancia, comidas tradicionales de las abuelas o productos recién cogidos de la huerta y llevados a la mesa, siempre nos resulta un placer reconocer como auténtico lo que consumimos: huevos, lácteos, verduras, legumbres, miel… pueden ser alimentos que llamamos “de verdad” al compararlos con [...]

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Nacionales

Martes, 4 de junio del 2013

La producción, distribución y especulación con los precios de los alimentos es la actividad económica que reporta mayores ganancias en la economía globalizada, por encima incluso de la industria petrolera. Pero mientras las grandes corporaciones de la agroindustria concentran poder y capital; el campo se sumerge entre la toxicidad, la exclusión y la pobreza.

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The Great Seed Robbery
Internacionales

Viernes, 29 de julio del 2011

The seed, the source of life, the embodiment of our biological and cultural diversity, the link between the past and the future of evolution, the common property of past, present and future generations of farming communities who have been seed breeders is today being stolen from the farmers and being sold back to us as [...]

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Martes, 27 de junio del 2017
La situación en Siria continúa siendo crítica, muchos han decidido tomar bandos sin antes haber analizado la situación a profundidad; por lo que decidimos explicar en detalle lo que...
Encuestas
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